宜黄县新型擀面皮机,新型擀面皮机视频,新汇机械

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新汇手擀面皮机|大型手擀面皮机|全自动手擀面皮皮机|全自动手擀面皮机皮厂家

新汇独特的模具头设计,不仅可以生产出多种品种的面皮,而且生产中可随时改变所生产面皮的品种和厚度。厚度的调整几秒钟便可以实现,品种的转换半分钟即可实现。(完全不同于用螺丝加铝片调节面皮厚度的老式模具头)

本机在开机时极其简便,新型擀面皮机厂家,不用反复预热、反复冲洗,直接升温,温度达到直接加浆生产,宜黄县新型擀面皮机,简单易学,使初学者一看便会。





      新汇机械告诉你洗面的操作工艺,洗面:将面粉加水和成韧性面团让其分解,20分钟后开使洗面,边洗边过滤,不要把面筋倒入面糊内。最后把面筋洗净,水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内,待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用。
面筋的处理:把洗好的面筋放在盆内等20分钟,用手挽成团条状或块、待水滚后下锅,为避免糊锅、边下边搅动,全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中,用时撕成小条。面糊的调配,新型擀面皮机操作,用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打,打均匀以后再兑 不发酵的面水调稀稠。用手挑起面糊在面糊上面绕一曲,消失太快是面糊稀,不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。 第二种搅打方法是可用发酵的面糊兑入不发酵的面糊中调配,也可兑入适度干面粉放一会即可使用。
 
 
 
 
 
 





新汇擀面皮薄筋光亮、滑溜爽口、极具民间风味。 3、本公司免费培训调料泡制技术、该机一年内免费保修,终身维修。 四:成本核算   生产1斤凉皮需电0.05度,合人民币0.025元,面0.4斤合0.32元,共计:0.35元。   零售摊点每斤凉皮可调成1.5碗,每碗卖1.5元,新型擀面皮机视频,则每斤凉皮可卖1.5 X 1.5=2.25元,净利润为:2.25-0.35=1.9元。最一般的凉皮摊点每天卖50斤,则每天利润为:50X1.9=95元。



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