三菌尚酱-新鲜食材、原本味道，绿色安全，丰富营养
韩国女人每天吃干香菇，含有丰富的钙和维生素D，是让女性挺直腰板的健康食品。
干香菇无论蒸、炒、焖、炖都可以，与荤食搭配。需要注意的是，干香菇对清洗条件较为苛刻，操作不当会破坏其有效营养成分。泡干香菇时，用水先将其表面的尘土冲掉，菌酱加盟|2016什么菌酱好吃，再放入适量温水中浸泡约一小时，注意浸泡的时间不要过长。然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，以脱去泥沙。
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香菇酱做法之豆芽炒面
1豆芽洗干净盐水浸泡10分钟左右沥干。
2杏鲍菇、胡萝卜、牛肉切丝备用。
3葱蒜切碎备用。
4锅子温热直接下入牛肉煸炒，烹入少许料酒去腥，肉变色后盛出。
5锅里加入少许油，爆香花椒。
6将花椒用锅铲捞出，加入香菇酱和番茄沙司煸出红油，一定要小火，不要炒糊了。
7加入豆芽和胡萝卜丝继续煸炒。
8加入杏鲍菇丝。
9另起锅煮面条，锅开后加入面条，再次沸腾即可。面条捞出过凉水备用。
10葱蒜碎中加入生抽、陈醋和少许五香粉，将这个碗汁烹如炒锅的菜里。
11将面条沥干水分和先前炒好的牛肉丝一起加入炒锅中。
12根据自己的口味调入少量盐翻炒均匀即可。
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