玉米初加工是指用物理的方法对玉米颗粒进行加工，如通过挤擦、撞击、碾磨等方法加工玉米，不会造成玉米化学组成、分子结构的变化。根据加工后产品的种类，宁夏玉米深加工设备，可分为单产、双产和联产三种加工工艺，联产工艺是公认的初加工合理、具性价比的加工方法。
玉米精加工是通过配粉、膨化、压片等方法使玉米粉的分子结构发生变化，形成新的外观、质感、口感等，但玉米的化学组成并没变化。
玉米脱皮机主要用来加工玉米去皮成糁，玉米深加工设备价格低，以及玉米、小麦、大麦、绿豆、荞麦、大豆、谷子等五谷杂粮及地肤子、香附、薏米的脱皮碾米加工。玉米脱皮机内有砂轮、筛片，玉米深加工设备报价，在机座下部设有风扇，在机身上均布有排糠通道，其特殊之处是：玉米脱皮机主轴是由长轴和短轴相互插接而成，在长轴与短轴的插接间隙处设有轴承，长轴和短轴与电机分别连接且设在长轴上的带轮大于设在短轴上的带轮，风扇安装在短轴下部，砂轮为叠加安装在长轴上。
玉米脱皮机的优点是：可实现风扇与砂轮的差速旋转，提高排糠量，即使长时间工作也不会造成糠皮的堆积，降低了谷物破碎率，加工后的谷物中不会掺杂糠皮，玉米脱皮后无需进行筛糠处理，大大提高了谷物脱净率和加工效率，特别是玉米经过脱去了坚硬的皮壳和胚芽部分，玉米深加工设备质量好，改善了玉米的食用口感效果，扩大了玉米的应用范围，脱皮后玉米磨粉加工玉米面条十分畅销。
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