香菇可以做的菜：
一：香菇青菜。
1、香菇、青菜洗净控干水。
2、香菇切片、青菜切段。
3、起油锅放入姜末煸香，放入青菜香菇一起大火煸炒。
4、调入适量盐、鸡精、糖，盛盘。
PS：如果是那种大棵的青菜，调味酱微信招商加盟，切时就把菜茎和叶分开，调味酱微信招商多少钱，先把茎放进去炒炒，后放菜叶。
二、香菇炖豆腐。
1、香菇洗净切片，豆腐切小方块。
2、起油锅煸香葱、姜末。
3、放入香菇翻炒几下后放一勺辣椒酱。
4、放入豆腐，加水煮开。
5、放入盐、鸡精、糖调味。
6、加少量水淀粉勾薄欠。
7、淋几滴香油，盛盘撒上香菜末。
PS：不爱吃辣也可以不放辣椒酱，放点酱油也很好吃。
三、香菇鸡汤。
1、草鸡洗净，焯水。
2、香菇切片、葱打葱节，姜拍一下或切大片。
3、把鸡和葱、姜放入砂锅（其他锅也可以），加水没过鸡，加一小勺料酒。
4、大火煮开，小火漫炖2小时。
5、放入香菇、枸杞再炖半小时。
6、加盐调味，一锅美味的鸡汤就可以享用了。
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香菇酱做法之豆芽炒面
1豆芽洗干净盐水浸泡10分钟左右沥干。
2杏鲍菇、胡萝卜、牛肉切丝备用。
3葱蒜切碎备用。
4锅子温热直接下入牛肉煸炒，烹入少许料酒去腥，肉变色后盛出。
5锅里加入少许油，爆香花椒。
6将花椒用锅铲捞出，加入香菇酱和番茄沙司煸出红油，陕西调味酱微信招商，一定要小火，不要炒糊了。
7加入豆芽和胡萝卜丝继续煸炒。
8加入杏鲍菇丝。
9另起锅煮面条，锅开后加入面条，再次沸腾即可。面条捞出过凉水备用。
10葱蒜碎中加入生抽、陈醋和少许五香粉，将这个碗汁烹如炒锅的菜里。
11将面条沥干水分和先前炒好的牛肉丝一起加入炒锅中。
12根据自己的口味调入少量盐翻炒均匀即可。
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