葛武麻辣鱼火锅，吃出潮流
吃过清蒸鱼、糖醋鱼、水煮鱼、但你有尝过葛武麻辣鱼火锅吗？葛武特色麻辣鱼火锅吃的是养生，特色，时尚。葛武麻辣鱼火锅用品牌证明味道是主要生产力。
葛武无论是麻辣鱼火锅，特色鱼火锅或是酸菜鱼火锅，我们都是选择的优质的鱼和新鲜的鱼，鱼肉质鲜嫩，特别适合煮火锅。味型醇和厚重、鲜香浓郁，学校餐饮加盟，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点。让你体味不同的吃法，品味不同的鱼，让你越吃越美丽，越吃越健康。吃了不长肉的特点更让它成为老人、小孩和爱美的女性们的首-选。
来葛武吃鱼好处多多，既可以吃鱼，又可以吃火锅，还可以尝到汤。既能吃得香吃得美，还能吃出健康、吃出时尚，真呢是物超所值。
选好店址是开店成功的重要环节，总部对所有的加盟店的店址确定将进行严格的审定。可派市场专员现场实地考察，对所选店址的可行性进行综合分析评估。
根据经验总部建议首-选店址方位是：
（1）大型超市商场周边（2）商场购物中心楼上或门前位置（3）机场车站候机厅（4）大中专、高中小学周围（5）大型住宅小区内（或出口）（6）影剧院旁（7）广场商业步行街（8）高、档写字楼群内。
番茄鱼
番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成，鱼餐饮加盟店，番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色、健康的家常菜！
菜品食材：
辅料：葱，姜，蒜
调料：黄酒，番茄酱，盐
做法
1、4个中等大小的番茄（番茄质量比较重要，直接影响最后得口味，一定要红一点的），番茄酱，葱姜蒜。鱼切片，要注意去腥。
2、去腥，青岛餐饮加盟，把鱼片洗干净，水沥干，放盆子，切些姜片进去，再倒上黄酒，可以加一点点盐（不能太多，免得水分流失太严重，也可以不加盐），泡着，这样可以去腥，而且可以更味。（或者用料酒和水 按照1：3的比例 倒入碗里 稍稍加一点醋和盐）
3、剥大半个蒜头，切多些姜片，番茄切块。炒锅加多点油，油热后，倒入蒜头和姜片翻炒一下，闻到蒜香，再倒入番茄块，炒到汁出来，盖锅盖上，小火炖一会，让番茄出汁，然后加盐，备用。
4、汤锅，加水煮沸，水不要放得太多，多了不入味儿，倒半瓶番茄酱进去，再把刚准备好的番茄倒进去一起煮，洗一些葱，整 根扔进去，煮开后再小火炖。
5、汤炖到比较浓的时候，倒掉泡着的鱼片的黄酒和水分，将鱼片倒到番茄汤里，大火煮一小会儿，大部分鱼片变色后，开小火煮3、5分钟，不能煮太过，以免鱼片煮老。
6、关火，捞出整根葱，随个人口味加不加鸡精，不加已经很鲜美了；浓浓的汤浸着白白嫩嫩的鱼片，美味的番茄鱼出炉了！
餐饮加盟、葛武餐饮、鱼餐饮加盟店由郑州葛武餐饮企业管理有限公司提供。郑州葛武餐饮企业管理有限公司（www.gewucanyin.com）是河南 郑州 ,宾馆、餐饮的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在葛武餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创葛武餐饮更加美好的未来。
