先准备好需要的食材：牛肉粒，金龙鱼花生油，黑胡椒粒，白糖，葱姜，料酒，香菜，花生油，生抽等。在调味碗中放入盐，生抽、黑胡椒粒和料酒拌匀，讲香菜和葱洗净，切成碎末，也放入调味碗中。将解冻后的牛肉粒用赶紧的抹巾吸干水分，郑州金龙鱼花生油批发价格，切成约2厘米的方丁，放入调味碗中，将牛肉粒与腌汁搅匀，静置三十分钟入味备用。用平底煎锅，倒入适量的金龙鱼花生油，将腌好的牛肉粒下锅进行双面煎制，每面煎30秒，至7分熟即可。将牛肉粒装盘，然后开大火，用煎剩的尾油爆香姜片，下白糖调味，浇入盘中，稍加整理即可。
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