凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
多功能蒸汽凉皮机（凉皮、米皮、擀面皮、河粉都可以做。）可批发零售，
1.操作简便，节能耗低 。
2.一机多用，用不同原材料，可生产不同产品，凉皮、米皮、米粉、河粉、面皮、大拉皮等。
3.时生产150斤、300斤、450斤、600斤、1500斤、1750斤、2000斤等等，二人操作，自动刷油，分离，切条，折叠，凉皮机器怎么样，省力省时。 4.提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保，终身维修
5.一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。
6.人性化造型结构，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。 7.主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准，美观耐用。并具有循环风冷系统，结构科学合理。
8.使用本机洗面和不洗面均可操作，厚薄均匀，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油。
9.该机可自动切条，生产宽窄不同的凉皮河粉等产品。
设计原理:我公司专注专业设备的生产与研究十余年，本机是我公司工程技术人员在多年生产凉皮机的基础上，根据全国各地用户信息反馈、总结市场上凉皮机的缺陷，凉皮机器性能，经反复试制后，推出新一代凉皮机。该机是我公司新研发的新一代多功能蒸汽式多用机，集前系列产品之优缺点的基础之上，凉皮机器多少钱，采用数码调速、本机热源完全采用电力、锅炉（加热部分和传动部分）超低噪音、超节能、超环保，稳定性好。主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。 具有一次性成熟、结构合理、维修方便、操作简单等特点！做出的凉皮色泽均匀、晶亮剔透，外表细腻光滑、粗细一致，凉皮机器，口感舒适、冷热均食，厚薄均匀可调，不乏弹性！
从目前的行业现状来看，全国范围内以米线机、凉皮机、面皮机、擀面皮机、洗面机为主营产品的食品机械企业，仍大都以中小型的企业居多，整体上来看，全行业内部仍然存在低价竞争的劣质生态环境，再这种环境的影响下，有一部分产品的产品附加值低，甚至有坑蒙拐骗现象进一步影响到行业的健康发展.
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