小时候吃过的烩面，那种美味让人回味无穷，如今的烩面总是缺少了那种味道，感觉不够美味，也不知道如今的烩面是怎么了？从舌头锁定旧时烩面味道之后，这么多年以来，烩面馆是越开越多，越开越五花八门，但却距离记忆味道越来越远，现在又有打着老式烩面的名字开烩面馆的，但和记忆里的老式烩面相比较，味道还是差许多的。
怎样的美味烩面。老式烩面很简单的，一锅好汤，面、羊肉、海带、香菜、青蒜苗，还有黄黄的咖喱粉，这样的搭配，让一碗普通的面，三门峡羊肉烩面加盟，活色生香起来，汤因为加入咖喱粉，基本是黄色的，面汤用的是羊肉和羊骨熬制的汤，油油亮亮的，加入筋斗的白色面，羊肉烩面加盟店，配上绿色的香菜，在色彩上，已经先声夺人许多口水了。
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