新汇擀面皮机采百家之长，择优中之精，精益求精，精工设计。依托庞大的客户群体的使用反馈，经十几年的不断改进和发展。至今设备在结构、性能以及生产的稳定性和使用寿命上都有了极大的发展和提高。质量在同行中遥遥领先。我公司
在全国拥有生产大型、超大型真正全自动擀面皮机的技术和实力。2012年10月公司应江苏宿迁擀面皮批发大户的要求，哪卖小型擀面皮机，经过七次对螺旋轴中断、中空技术的改进，终于使每小时可生产1200斤擀面皮特大型LD-1200型凉皮擀面皮机荣耀问世，更加证明了兴华人在擀面皮机行业，无论技术上、产量上都遥遥领先全国同行的事实，新汇机械也真正成了名副其实的全国大型擀面皮机生产基地。
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食品挤压加工是在密闭的容器内进行，在设备操作过程中新汇擀面皮机除了开机和停机需投少许原料浪费外，一般不会再产生原料浪费现象，也不会因向环境排废气和废水而造成污染。由于挤压膨化属于高温短时的加工过程，仅仅是外形发生破坏，食品中的营养成分几乎不被破坏，而且通过挤压变形改变了食物内部的分子结构和性质，其中一部分淀粉转化为糊精和麦芽糖，便于人体消化酶的进入。
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