香菇酱意粉的做法
主料：ASDA全麦1把
辅料：猪肉馅1碗、香菇1把、黄瓜1根
调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、黄酱适量、生粉适量、胡椒粉适量、橄榄油适量
做法：
1、将肉馅准备好，香菇和干子切成丁，大葱和姜切成末
2、在锅中烧锅水，在里面加入适量的盐，水开后加入全麦意粉煮上六，中秋礼物套装批发，七分钟
3、煮开后捞出沥干水
4、将沥干水分的意粉倒入适量的橄榄油，搅拌均匀
5、锅烧热，倒入适量的油，下入葱和姜末
6、煸炒出香味后加入肉末翻炒
7、肉馅翻炒变色后加入香菇和香干末
8、一起翻炒几下后加入酱油和蚝油，少量的黄豆酱
9、加入适量的水一起熬煮上五分钟
10、五分钟过后加入适量的水淀粉勾芡，中秋礼物供货商，再加入少量的盐和胡椒
11、将煮好的香菇酱浇淋在铺上黄瓜丝的意粉上
12、撒上小葱末，简单的午餐就准备好了
香菇是一种木腐菌，主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。菇木和培养基中的各种营养物质，只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。 （1）碳源 香菇菌丝能利用广泛的碳源，包括单糖类、双糖类和多糖类，糖浓度在1-5%比较好。 （2）氮源 香菇菌丝能利用有机氮和铵态氮，不能利用硝态氮和业硝态氮。在香菇菌丝营养生长阶段，碳源和氮源的比例以25-40：1为好，高浓度的氮会抑制香菇原基分化。在生殖生长阶段，要求较高的碳。 （3）矿质元素 除了镁、硫、磷、钾之外，中秋商务礼物批发，铁、锌、锰同时存在能促进香菇菌丝的生长，并有相辅相成的效果。钙和硼能抑制香菇菌丝生长。 （4）维生素类 香菇菌丝的生长必须吸收维生素B1，其他维生素则不需要。适合香菇生长的维生素B1浓度大约是每升培养基100um。在段木栽培中，香菇菌丝分泌多种酶类分解木质素、纤维素、淀粉等大分子，从菇木的韧皮部和木质部吸收碳源、氮源和矿质元素。 （5） 空气 香菇属好气性菌类，足够的新鲜空气是保证香菇正常生长发育的重要环境条件之一。栽培环境过于郁闭易产生畸形的长柄菇、大脚菇。（6） 光线 香菇是需光性真菌，强度适合的漫射光是香菇完成正常生活史的一个必要条件。但是，菌丝生长不需要光线。研究表明：波长为380-540nm的蓝光对菌丝生长有抑制作用，汕头中秋礼物，但对原基形成最有利。香菇子实体的分化和生长发育需要光线。没有光线不能形成子实体，研究表明，40-7-lx的光照强度比较适宜。香菇原基在暗处有徒长的倾向，盖小、柄长、色淡、肉薄、质劣。 （7
） 酸碱度 适于香菇菌丝生长的培养液的pH值是5-6。pH值在3.5-4.5适于香菇原基的形成和子实体的发育。在段木腐化过程中，菇木的pH值不断下降，从而促进子实体的形成。
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