城区水晶粉皮机的构造方式及优点展示
水晶粉皮机采用电热管加温水煮蒸汽式原理，配比功率2.2——7.5千瓦，是生产粉条粉丝的专用机械。体积小，重量轻，不受场地限制；价格低、质量好，使用寿命长，用户投入小。淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，节省人力，两人就可生产，粉皮加工设备，是办厂及家庭小作坊式的实用、实惠型产品。用途广，加工范围宽，能生产波纹、直条、粗细、扁、圆、带等形状粉丝、粉条。一机多用，适用性广。
手工制作与机器制作面食的差别：
1、（面皮）做过面皮的人都知道，纯机器制作面皮的时代已经过去。用机器制作不但成品率低，圆形粉皮机，做出的面皮僵硬，容易开裂，吃着还有一股铁锈味，消费者不易接受。如果用我们生产的仿手工擀面皮机就大不一样了。虽然是机器，但仍用火、锅、木板制作，做出来的擀面皮一点也不失手工面皮的味道。因此，深受用户欢迎，工作效率是人工的二到三倍，小型粉皮机，每小时产面皮60-70斤，一到两个人就可操作。
2、（凉皮）凉皮的生产一直是人工制作，费时、费力、费煤，在煤炭价格日益上涨的情况下，粉皮机，选用本公司生产的全自动凉皮机、米线机无异是比较好的选择。本机有蒸汽加热，电加热两大系列。电加热有380V、220V两种，供用户根据当地实际情况选择。
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