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烤鱼培训：公司对外传授烤鱼技术的目的主要是传承各地烤鱼之精髓，让学员真正掌握烤鱼技术之内涵，同时学员掌握了本公司独-家技术和经营指导理论后，能够独挡一面地在当地开一个极具影响力和特色的 烤鱼店。
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国家经贸委已将特色餐馆连锁经营、快餐送餐连锁经营、配送中心和中心厨房建设、厨房工程建设等，列入国债贴息项目给予重点支持。国家工商总局、财政部、国家税务总局、公安部也已经制定了相应的政策，引导餐饮连锁经营健康地发展。
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