1.使用前要先在水盆里加适量的水(约三分之一)，烤肉时间较长时应及时检查水量是否还有。
2.炭盆放炭量应为5厘米的机制木炭6块左右(炭盆内一般或三分之二左右)。碳不要放得过多，炭要烧红后上桌。
3.烤肉时不要往烤盘上刷油，油太多烟就大。
4.刚开始烤肉时可将风门打开，打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用，待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了，加厚加大不锈钢烧烤炉，此时就应关掉风门，风机不关此时炉子只吸烟不吹火。
5.肉全烤好后用一片生菜叶垫底将肉放在烤盘边缘，此时应关掉风机，如果客人允许可将炭盆撤掉以免长时间干烧降低烤盘使用寿命。
6.在装修时主义最，户外不锈钢烧烤炉，好是在每台炉子的上方加装一个小换气扇。
7.每天使用后应及时清理烤炉.
食之源不锈钢烧烤炉，品质优良，扎实耐用，做工精细。炉身用优质材质不锈钢制作，炉体表面光滑，不锈钢烧烤炉，厚度厚。外形美观大方时尚。不用组装，直接打开就可以使用，可以折叠，不锈钢烧烤炉价格，方便携带，非常适合于户外烧烤，适合2-5人户外烧烤活动，是户外烧烤聚会好选择！
烧烤全攻略
在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。
木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。
烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。
烧烤的时候，不要忘记在食物串上涂抹少许油，并不时翻动食物。这样烤出来的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的时候，涂抹自己喜爱的酱类，加入调料。最后，大功告成，快请朋友与你一起分享吧！
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