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《家政服务规范》家居保洁

常规保洁

质量要求

使居室达到整齐、清洁、空气清新、无异味,成为舒适的生活环境。

厨房保洁

保洁的要求:无油烟、不粘手、表面光滑无污渍。

保洁的主要内容:煤气灶、脱排油烟机、微波炉电饭煲、厨房用具、灶台、橱柜、水池、墙壁、地面和门窗等的表面清洁。




《家政服务规范》家庭烹饪

烹饪服务流程

了解当地的家常菜及其烹调方法。

了解雇主饮食的口味,制定出一周的菜谱,并征得雇主的认可。

采购当天或次日菜单上菜肴的原材料或半成品,中牟家政培训服务,并详细记帐。

按菜单上的菜肴,将原材料进行粗加工后和加以切配,等待烹调。

按一般排列顺序,家政培训,逐个烹调,或炒、或煎、或蒸、或煮等方法,调味后对口味,中牟家政培训班,装盘上菜。

雇主用餐后,征求雇主意见,供下次改进。




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