葛武酸菜鱼，香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩，具有独特的焦香味和浓郁的料香味。成菜带酒精炉上桌，可以起到很好的保温作用，餐饮加盟，食客吃完主料后还可以根据个人口味继续涮食蔬菜、面条等，风味独特。
葛武酸菜鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，采用独特秘方又结合了重庆火锅的用料精华，漯河餐饮加盟，调制出麻辣、酱香、泡椒、椒香、葱香、尖椒味、蚝油味、香辣味、豉汁味、鲍汁味共十余种口味，深受广大消费者欢迎
葛武酸菜鱼是一种发源于巫山的特色美食，在流传过程中，项城餐饮加盟，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，确山餐饮加盟，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
现今流行的川式酸菜鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
葛武餐饮(图),漯河餐饮加盟,餐饮加盟由郑州葛武餐饮企业管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。郑州葛武餐饮企业管理有限公司（www.gewucanyin.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为宾馆、餐饮较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!