豫臻炒货机具有能耗低、加热均匀、安全无毒、能够对休闲食品类（如果子、花生、腰果等）、杂粮类（玉米、高粱、大米等）、榨油类（如芝麻、油菜籽等）。。。。。进行炒制和烘烤。它具有安全，节能，电动炒货机，环保，瓜子花生炒货机，高效，节省人力成本，炒货机，使用寿命长等特点。变频调速方便调制翻转速度，确保物料色泽均匀、每锅品质相同、色泽一致、香味浓郁、口感酥脆。5档火力控制，能够能精准控制加热温度。
参考：炒五香瓜子流程
原料：普通瓜子5公斤、细贝壳灰50克、大茴香75克、薄桂25克、食盐1公斤（或按另一种配方：葵花子5公斤、食盐400－500克、五香粉200克、糖精数克，煮后晒干，接着供制）。
制法：将瓜子倒入缸中，浸入清水，加入壳灰搅匀，水以淹没瓜子为宜，浸10小时左右。捞出后，以清水冲洗去粘液，漂洗干净，沥干待用。取清水1.5公斤，放在锅中以文火烧沸，加入大茴、薄桂煎30分钟，再放入瓜子，翻动搅匀。然后再猛火烧沸。加入食盐搅匀，盖严煮一小时，电加热炒货机，再转微火，让瓜子静置锅中一夜，次日早晨将瓜子捞出，余汁可留作下次配合使用，然后将瓜子放在竹席上晒干，不时的翻动，晒到酥脆。加工五香瓜子一般多采用价格较低的普通西瓜子。要使五香瓜子皮壳清黑，可在水中加入皂矾25克煎煮。
5公斤瓜子可加工五香瓜子6公斤。
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