多功能炒货机和糖炒板栗机之所以能够在食品机械设备市场赢得一致的赞誉，这与多功能炒货机设备在市场上的重要性是分不开的。一个好的品牌的食品机械设备炒货机、好的糖炒板栗机的诞生是不易的，其中要经过很多的努力。多功能炒货机|糖炒板栗机在设计生产时不仅要考虑到原始炒货机有缺点，而且还要准确的把握食品机械设备炒货机市场的情况，以及顾客在使用炒货机的情况等等。同时，新一代的多功能炒货机|糖炒板栗机要具有环保、节能、健康的特性，要更具人文主义是炒货机顾客使用起来更加的合理化。
本文，笔者讲多功能炒货机和糖炒板栗机放在一起是有原因的，因为糖炒板栗机是多功能炒货机设备的一种。糖炒板栗机有称作糖炒栗子机。为了更加适用超市、商场等地方的使用和方便售卖，糖炒板栗机在炒货机器设备的基础之上增添更加环保、易于售卖的功能。炒货机设备系列包含内容丰富，既有卧式炒货机器设备、又有立式炒货机设备、同时却也不乏糖炒板栗机这样新科技的炒货机械。
设备用具 搪瓷盘、大炒锅、铁筛。
制作方法 备料：按花生米5公斤、白糖5公斤，饴糖1公斤，豆油500克的比例备料。
沙炒：将花生米与干净的砂粒放在一口大锅中同炒，炒熟后筛去砂粒，炒料机，并除去花生米的外表皮。
熬糖浆：把25公斤清水烧开后加入5公斤白糖，水煮3分钟，再加入饴糖继续煮，当锅里的糖熬成粘稠浆时，放入豆油，电炒料机，继续加热至糖浆呈金黄色时为止。立即把锅端离火源。
粘糖浆、成型：将经沙炒后去皮的花生米倒入糖浆中，滚筒炒料机，迅速搅拌均匀制成糖坯。将糖胚倒入涂有食油的平底搪瓷盘内，用平铲压扁成薄片，待冷却后切成小块。在加工过程中，要待别注意用旺火熬糖，掌握好火候；并且炒后要立即加工。
工艺流程 备料→沙炒/熬糖 →粘糖 → 成品。
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