油料要干燥、精选。油料和机时应晒干、扬净，使其水份不大于 12% ，杂质不大于 0.5%，特别应注意的是，许多用户忽略了油料精选项这一必不可少的预处理工序，以为可有可无。殊不知，不经精选或选得不好的油料，灰尘会堵塞油路，砂石会加快对零件的磨损，不仅对榨油机设备正常工作的影响，而且还会大缩短榨螺、榨条、出饼口使用寿命。如油料中混有石块、金属等硬物，会立即损坏榨螺。因此，一定要重视搞好油料精选这一关，可收到事半功倍的效果。
剥壳去皮。对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳，可提高榨油机设备对油料的处理量和出油率。使用前，自贡菜籽榨油机，必须仔细读使用说明书，熟悉本机的性能特点和操作方法。
开机前，必须进行一次全面检查，各紧固件不得松动，手柄转动灵活，螺旋菜籽榨油机，用手转动皮带轮，各运转零件应正常，不得有异常响声，随后在减速机内加注30#机油。松开锁紧螺母，逆时针转动调整螺杆，（调节手柄逆时针转动，出饼间隙变窄，菜籽榨油机价格，调节手柄顺时针转动，出饼间隙变宽）使榨螺的锥面抵紧出饼圈的锥面，然后顺时针旋出调整螺杆（旋出3—5圈），再旋紧螺母，准备开机。
油菜籽是惟一在世界各地都能栽种的高油分油料，是我国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及全国，分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上，产量占全国油料总产量的30%以上，居世界首位，含油35%-50%。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位 桶装菜籽油。人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，菜籽榨油机设备，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。恒通专业生产榨油机系列及配套设备，菜籽榨油机对菜籽的热榨和冷榨工艺，菜籽的冷热榨工艺是怎么实现的？
热榨：菜籽一清理～软化一轧胚～蒸炒一压榨，菜籽选用规格30目／英寸的筛网进行筛选，使菜籽含杂质小于0.5％，然后于进行软化，软化后菜籽含水份9％左右，再进行轧胚、蒸炒，蒸炒使油料温度达110—120度，其水份含量l—1.5％左右，便可以进入榨油机进行压榨。如利用圆筒炒锅，菜籽经清选去杂后可以直接进入圆筒炒锅或轧胚后进入平底炒锅都可以。但在炒籽时加入2—3％的水，炒到110一120度时，即可以出锅压榨。热榨时可以采用下列方法判断菜籽是否炒好。用两块木板擦菜籽，若壳仁分离，仁成深黄色为合适，若仁成粉则太干，若壳与仁不分离则太湿。
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