将经轧胚后的“生胚”经加水、加热、烘干等湿热处理而变成“熟胚”的过程称之为蒸炒，是压榨制油工艺不可缺少的工艺过程。
蒸炒的作用：
（1）破坏油细胞，使蛋白质吸水膨胀，使原分散的油滴在一定温度下易凝聚。
（2）湿热使蛋白质充分凝固变性而变“硬”，新式小型榨油机，从而挤出细胞中的油滴。
（3）湿热使油脂中的磷脂、蛋白质含量减少，钝化解酯酶防止酸价回升。
（4）调整料胚的可塑性，确保压榨时具有较大的压力产生而挤出油。
（5）蒸炒的副作用，全自动小型榨油机，油脂易在高温下氧化变质，色素及类脂物易溶于油中而使油色变深，杂质增加，蛋白质变性，棉酚结合等不利于综合利用。
客户在购买榨油机的时候不知道哪个牌子好，恒通榨油机械有限公司针对不同需求的客户做出不同的讲解和服务，重点在榨油机设备的结构和功率。目前市场上出现的榨油机设备基本是两种，第一:液压榨油机，第二:螺旋榨油机，两种榨油机在压榨不同的油，会有不同的好处和不好的地方。这些都要根据用户的需求看用户是干什么用的，我们就帮助用户干什么 ，使得用户得到最大的利益。
客户在购买小型榨油机设备时我们一般要做到以下三点：
第一、首先询问用户购买榨油机的用途
如果你是大型油品加工厂，需要采购成套榨油机设备生产线，德阳小型榨油机，请直接电话给我们。恒通专业的成套榨油机设备专家为你解答，我们拥有丰富的成套榨油机经验如果你是想开小作坊 ，而购买榨油机，请继续往下看，也可以给我们来电话咨询榨油机。
第二、其次询问用户常使用的物料是哪些，根据用户要榨的油料，来决定选什么榨油机。
最好的办法，就是找一家比较专业的榨油机公司，和技术人员沟通，讲清楚你买榨油机是要榨什么油，然后由榨油机销售工程师和你联系，为你推荐合适的榨油机。
第三、最后询问客户都购买过哪些榨油机
根据我们的榨油机销售经验，小型榨油机厂家，发现很多榨油机用户都是第一次购买榨油机，不知道如何选择榨油机。为了解决你的疑问，我们配备专业的榨油机技术工程师。所以请你在购买 榨油机之前，打电话给我们。我们的榨油机技术人员，会与你沟通，根据你的实际榨油机使用情况，为你选择合适的榨油机设备，但不是最贵的榨油机。
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