腰椎间盘变性病人应多食用富含钙质、蛋白质、维生素B群、维生素C 、维生素E的食物，这几种食物往往能够达到增强腰椎骨骼的强度、提高肌肉的力量，从而促进腰椎病症状的缓解。其中维生素E的作用主要是扩张血管、促进血液循环、消除肌肉紧张，坐骨神经痛怎么治疗，同时该类食物能够有效缓解患者的疼痛感，生活中富含维生素E的食物有鳝鱼、大豆、花生米、芝麻、杏仁等。
维生素C对腰椎间盘变性病人也有一定的裨益，此类食物的主要功效在于增强腰椎椎间盘的纤维环的强度，坐骨神经痛，生活中常见的富含维生素C的食物主要有红薯、马铃薯、油菜花、青椒、卷心菜、芹菜、草莓、甜柿子、柠檬、橘子等。
另外，钙质是人体骨骼的主要成分，不仅仅如此，钙元素还有缓解疼痛的作用，因此多食用富含钙质的食物对于腰椎病患者有很大的帮助，生活中含钙较丰富的食物有鱼、奶及奶制品、芝麻、浓绿蔬菜、海藻类。
最后，蛋白质是人体肌肉以及韧带形成不可或缺的营养物质，多食用富含蛋白质的食物对腰椎病患者恢复健康有一定的促进作用。常见的富含蛋白质的食物有猪肉、鸡肉、牛肉、肝脏、鱼类、鸡蛋、豆类及其豆制品等。
腰椎间盘的髓核主要由胶质基质组成。髓核在20岁以前含有80％~90％水分，纤维环约含80％水分。20岁以后髓核和纤维环开始含水量下降并被纤维组织逐渐替代，纤维环血管增生并有玻璃样变，抵抗压力的能力下降，整个椎间盘变扁宽，而轻度的反复挤压损伤使纤维环出现同心圆状、辐射状或水平状裂缝。
除上述因素以外，外力作用、椎间盘自身解剖因素的弱点及种族、遗传等也是导致腰椎间盘变性发生的重要原因。由于椎间盘受体重的压迫，加上腰部又经常进行弯曲、后伸等活动，坐骨神经痛吃什么药，易造成椎间盘的挤压和磨损，尤其是下腰部的椎间盘，从而产生退行性改变。
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