储热水箱即分体式太阳能热器上的一个重要组成部分，分体式太阳能热水器的组成部分是：平板集热器、储热水箱、辅助加热系统、智能控制系统、管道及循环系统。平板集热器接受太阳辐射，太阳能热水器安装，将收集的太阳辐射能转化为热能，济源太阳能，逐渐加热真空管和集热器内的水;当集热器内的水温达到设定温度时，通过温度传感器、温度控制器及电磁阀、水泵等设备，将集热器里的热水输送到具有保温功能的储热水箱中存储起来，同时自动补进冷水。当水位达到储热水箱上限后，温度控制器启动相应设备，将系统运行方式自动转为定温循环，使集热器与水箱之间形成循环，继续利用太阳辐射能量，进一步提高水箱水温。
不少人图快或者方便，直接用热水管里的水做饭或烧开水。但电热水器和燃气热水器内置的水胆和管道经过长时间使用，会出现金属锈蚀和杂物沉淀，随水流出。此外，还会有结垢现象，太阳能配件，水温升高时，水垢中的重金属元素可能会溶出。
经常用这样的水做饭会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变。太阳能热水器里流出的水问题更加严重。由于热水器安装在楼顶，其中的水要用泵预先打上去，经过集能管的热交换将水加热。这就相当于一个高层建筑楼顶的高位水箱，而高位水箱是要定期清洗的，太阳能热水器工作原理，否则金属锈蚀、微生物及其代谢产物会污染水体。热交换需要一个过程，水在其中滞留的时间也比较长，同样会出现类似高位水箱中发生的现象，而一般却没有清洗程序，这样的水不适合饮用或直接用来做饭。
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