巩义市向辉机械厂生产的和面洗面机技术先进，它有区别与普通的翻斗洗面机，本机采用的是洗衣机的原理，可以正转反转，洗面机我爱发明，速度可调，洗面机质量，所以它的洗面速度特别快，本机只需将干面粉直接倒入机器中，便可完成从和面到洗面的全部工序。（以一袋50斤的面粉为例，和面5分钟，洗面需洗4遍，洗面机，每遍5分钟，整个过程从和面到洗面只需25分钟。普通机器大约需要一个多小时）洗面机下方设置有放面水的开关，洗完面以后可直接从下方放出，节省了大量人力。
洗面机是好用的做面筋的设备，与手工制作面筋相比，洗面机效率更高，可以帮用户节约大量的时间，并且提高了生产能力。
洗面机可以一次洗一袋或洗几袋面，只需将面粉和一定比例的水倒进料斗内，开机自动和面、自动洗面，过滤方便。采用不锈钢制作，干净卫生，生产出来的产品口感滑爽、味道鲜美、是制作凉皮、面筋理想的设备。
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