新汇凉皮，擀面皮无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，自熟擀面皮机性能，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。以致于成为一种快速致富的黄金产业。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张。购机时有用户样板店可供考察，新汇擀面皮克服秦镇、汉中两派，一家过筋、过硬，一家过柔、过软的特点，形成了筋柔适中的特色。摆摊、开店、批发、配送均可。
新汇擀面皮机高效节能，赚钱有保障：
蒸箱采用双层不锈钢板，内衬隔热保温材料，采用直热式升温，升温快，热效高， 经科学测算，比普通河粉凉皮机节能45%以上热式、蒸汽式、燃油式、燃气式、电汽两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可任意选择。。擀面皮作为一种风味小吃，深受广大群众喜爱，长城内外、大江南北，都有食用凉皮的习惯。手工生产擀面皮凉皮，劳动强度大，工序繁琐，而且产量低、不卫生。我公司经上千次反复试验。研制成了LX-300型凉皮、面皮多用机。一改几千年手工生产凉皮落后工艺，实现了机械化操作的梦想。
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新汇擀面皮具有面皮小吃独特风味.使用方便，耗电量小。带有自动控温装置取代了现市场上原有机型配置的稳压器减少了机子成本，温度自动控制。采用特殊加热材料，延长使用寿命。
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