我厂生产的凉皮机，是我厂科研人员根据河粉、凉皮、米粉的制作原理，博采众长，引进先进技术，研制成的一种实用新型设备，彻底改变了传统作坊式制作米粉、凉皮的恶劣。该设备比普通河粉机、凉皮机节能40%，自动控制，流水线生产，让所有人都能够实现专业化、规模化生产的梦想。
河粉是由普通大米加工制成的条状美食，以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美以及食用方便，可炒、煮、烫、蒸等特点，赢得人们喜爱。
凉皮和面皮的区别点是：
1、二者在调配方法上基本一致。只是面皮有面筋，凉皮没有。
2、二者口感有明显区别，凉皮机价格，凉皮较面皮更韧，更筋道，所以，一般比面皮切的细。
3、凉皮是用米浆制作出来的。是特别品种的大米泡米、磨浆、蒸制而成。从工艺上看略像广东的河粉，凉皮机厂家，但口味是完全不同的。
4、面皮则是面粉和面，在水中搓洗，清洗出面筋，再用洗好的粉浆上笼蒸制而成。
宏伟机械凉皮机生产基地，已通过ISO9001.2000.质量体系认证。具有已下等优点。
1、人性化．采用数控调速，薄厚可调，整机采用不锈钢工制造
2、全自动化，从面浆到成品折叠一人操作即可；
3、热源多样化－－煤，柴油，液化气，天然气锅炉蒸汽管，电加热；
4、一机多用－－凉皮，石河子市凉皮机，米皮，面皮，粉皮一机完成；
5、规格自定－－可根据客户要求订单制作；
6、自动补水，自动刷油解决了皮子粘连的现像。
石河子市凉皮机,宏伟机械,大型凉皮机由河南宏伟农机设备厂提供。“剥壳机,脱壳机,滤油机,榨油机,粉碎机”就选河南宏伟农机设备厂（www.hnhongwei.com），公司位于：巩义市经济开发区，多年来，宏伟机械坚持为客户提供优质的服务，联系人：刘经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。宏伟机械期待成为您的长期合作伙伴！