三菌尚酱-新鲜食材、原本味道，绿色安全，丰富营养
灵光一现，把自家厨房搬进加工厂
王粼是营销界的一把好手。在德资企业担任过十余年营运副总的她，当年刚进公司时，公司每年的营业额只有100多万，经过她的强力推动，到她离开时营业额已经接近1个亿。
至于做酱这个念头的产生，则离不开一个关键人物，那就是王粼的先生行曙光。
“他以前学的是生物工程，对生物发酵非常精通。而且他喜欢研究吃，好琢磨什么种类的食用菌放在一起更美味。有空就‘混搭’不同的酱料，熬一锅出来送给同事和朋友吃，每次都被一抢而光。”王粼笑言。先生行曙光有着20多年食品与生物科学研究工作经验，又曾在一家生物高科技制药企业担任运营总监多年，对产品的研发、生产和市场运营都很在行。
从德资企业出来以后，云南香菇酱，喜欢尝试新事物的王粼开始寻找创业机会，香菇酱招商加盟，此时前期的积淀派上了用场。“既然自家做出来的酱大受欢迎，自己擅长营销，又有先生的技术加持，香菇酱的做法，为何不将它做大呢？”灵光一现，一个新的创业项目就此落地立项。说干就干，王粼和先生一起规划着把自家的厨房搬进加工厂，并着手筹备成立嘉味公司。
三菌尚酱-新鲜食材、原本味道，绿色安全，丰富营养
蛋包字母面
1.准备原料。
2.开水煮面，煮熟备用。
3.平底锅摊一张鸡蛋饼。
4.将菜加入调味料炒熟。
5.加入沥过水的字母面，翻炒几下。
6.鸡蛋饼上刷上香菇酱，什么牌子的香菇酱好吃，盛入炒好的面。
我们的优势在于（1）优秀的核心团队，配置合理，有共同的价值观和理念。积极向上，是一个学习型、互助型，不计个人得失，执行力较强的团队。（2）研发能力强，核心团队中有专业的技术型人才，能洞察未来调味料市场发展的方向和不足，跟政府专业科研所战略合作，配备专业的食品调味品方面的科研人员，以我公司提报的科研项目为主要方向，不惜代价。为公司的长久可持续性发展奠定了良好的基础。（3）策划团队的长久战略合作，专注对于商业模式的创新设计和实操落地有着无可替代的经验。
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