春节已经过去了，对于大多数朋友而言已经收住了心思，投入到了日常的工作中，然而对于餐饮行业来说却掀起了另一场火热.小长假对于餐饮行业来说也是一个黄金周，安徽汉堡制作培训，因为它带动旅游业的同时，也促进了当地餐饮业的消费.只不过这个黄金周与以往不同，餐饮消费也与以往大不相同.
作为带有东方血统的西式快餐品牌富莱士汉堡，汉堡，了解到这样一个情况：刚刚过去的黄金周，安徽汉堡店加盟电话，让餐饮市场出现了明显的两极分化，大众餐饮生意红红火火，即便是高端餐饮也纷纷将重心放到了大众化的家宴市场.对于普通消费者而言，这似乎只是餐饮业的微调，但对于拥有灵敏嗅觉的餐饮从业者而言，安徽汉堡加盟代理电话，这无异于带动全球风暴的那一双蝴蝶翅膀.一叶落而知天下秋，黄金周的种种表现也让很多行内人士看清了餐饮业的发展趋势，餐饮业开始迎来了属于自己的微利时代.
说起大众餐饮，似乎命中注定会有不俗的明天，毕竟大众消费才是主流，高端餐饮只能称之为个别现象，如果用一个现在时髦的词来形容大众餐饮，那就是“接地气”.而随着这些年反腐倡廉的力度加深，已经让餐饮格局发生了微妙的变化，这样看来，在“接地气”成为主流的今天，大众餐饮走红也就显得理所当然了.
尽管大众餐饮广受关注，但我们也不能忽视大众餐饮一直存在的问题：就餐环境与卫生.根据富莱士汉堡西式快餐的了解，今年的黄金周中，餐饮业收到举报也不在少数，问题也主要围绕在就餐环境、菜品品质、服务质量等容易引起纠纷的地方.这也无疑为大众餐饮从业者敲响了警钟：尽管大众餐饮市场火爆，但仍要注意自己的质量，才能获得更好的发展.
或许下面的一个报告可以解释为什么大众餐饮问题依然不断，根据中国烹饪协会发布的餐饮市场分析报告中显示，租金、人工、食材、能源等成本不断上涨，餐饮行业已经进入了自己的微利时代，要想获得利润只能依靠足够高的上座率与翻台率.但不管怎么说，富莱士汉堡西式快餐认为，餐饮行业作为一种服务业，在食品安全、服务模式、管理水平、诚信等方面都应该矢志不渝的“接地气”，或许只有这样，大众餐饮才能真正迎来属于自己的时代.
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