新汇洗面机开机前1，先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。2、和面，需要12分钟，必须顺转和面5-6分钟，再倒转和面5-6分钟，停机醒面。 3、醒面：醒面时间不少于12分钟。4、洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停。
新汇洗面机采用洗衣机原理，可正转反转，多功能洗面机价格，和面 洗面速度快，洗出的面筋非常干净。的翻斗式洗面机：速度慢，和面过程中容易粘底，多功能洗面机操作，还得手动用木棍不停的铲。费事费力！
而本机只需将干面粉直接倒入机器中，便可完成从和面到洗面的全部工序。（以一袋50斤的面粉为例和面5分钟，洗面需洗4遍，每遍5分钟，整个过程从和面到洗面只需25分钟。普通机器大约需要一个多小时）洗面机下方设置有放面水浆的开关，洗完面以后可直接从下方放出，节省了大量人力。本洗面机采用不锈钢制成，洗出的面筋干净，卫生，符合国家卫生标准。
该机器洗面干净，速度快，节能省工是制作凉皮洗面，面筋的理想产品。该洗面机采用洗衣机原理，丽水多功能洗面机，可正转反转，和面 洗面速度快，洗出的面筋非常干净。
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