随着经济的发展，国民生活水平的不断提高，人们已从最初的“解决温饱”发展到“吃出营养，吃出健康”的新观念。而食用油作为人类的主要营养成份之一，液压榨油机产品，人们在选购时也显得更加理智。
目前，市场上的食用油按生产工艺划分，分为浸出油和压榨油两种。浸出油是用化学溶剂浸泡油料，再经复杂的工艺提炼而成，俗称“色拉油”。这种油在提炼的过程中流失了油品的营养成份，而且有化学溶剂中的有毒物质残留，人们已经渐渐疏远了“色拉油”。压榨油完全依靠机械纯物理挤压，不含任何化学溶剂。
这种油保证了油品的营养成份和原汁原味，纯粹“绿色、天然、营养、健康”已逐渐成为人们主要的生活食用油，市场庞大，液压榨油机机器性能，前景广阔，谁先抢先进入榨油行业，谁将淘得农产品加工的一桶金！
压榨油与浸出油的区别
压榨法和浸出法只是两种不同的油脂制取工艺，江北区液压榨油机，无论是浸出油还是压榨油，只要符合我国食用油脂质量标准和卫生标准的，就都是安全的食用油。”
●两种方法的由来
食用油有两种制取工艺：压榨法和浸出法。 “压榨法利用施加物理压力把油脂从油料中分离出来，来源于传统作坊的制油方法，现在的压榨法已经是工业化的作业。压榨法由于不涉及添加任何化学物质，榨出的油各种成分保持较为完整，但缺点是出油率低。”
相对于压榨法这种非常古老的生产方法，浸出法选用符合国家相关标准的溶剂，小型液压榨油机，利用油脂与所选定溶剂的互溶性质，通过溶剂与处理过的固体油料中的油脂接触而将其萃取溶解出来，并用严格的工艺脱除油脂中的溶剂。
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