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成功机械香油厂家就为大家简单介绍一下,压榨芝麻油时须注意的几个主面:    一.选用上好的芝麻,不要选择那些常年未用过的芝麻,那选用那些新鲜的,饱满的,有色泽的芝麻。    二.控制好芝麻加热的温度。芝麻入榨前将炒至淡灰色,有爆裂现象...


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成功机械香油厂家就为大家简单介绍一下,压榨芝麻油时须注意的几个主面:

   一.选用上好的芝麻,不要选择那些常年未用过的芝麻,那选用那些新鲜的,饱满的,有色泽的芝麻

   二.控制好芝麻加热的温度。芝麻入榨前将炒至淡灰色,有爆裂现象,用手捏籽有油液流出就行,炒籽时用大火猛炒,温度控制在120-150度,炒籽适合的话,出饼流油都会更加顺畅,油中基本无渣,油的色泽也会更加清亮。

   三.油进行过滤处理的时候,控制好温度。因为油的过滤效果和油的粘度有直接关系,油脂粘度越大,过滤所需时间越长,小型香油机械,相应的过滤效果会变差。而油温升高的话,会使粘度下降而过滤效果好、过滤速度快。现在一般情况下,应用离心式滤油机比较多,小型香油机价格,离心式滤油机进行过滤的温度为70-80°C,用户可以在过滤前注意控制好油温,民权县小型香油机,这样过滤效果好,出产的香油也会更加清澈。

   四.还可以对油进行“水化”处理。所谓“水化”,就是通过加水加热使油中的磷脂、蛋白质、粘液等杂质分离出来的处理。将机榨热毛油中加入1-1.5%的热盐水进行充分搅拌,就是“水化”处理,加盐水可以使细小微粒吸收水分变重,从而下沉析出。水化处理还可以脱磷,国家油脂标准对食用油中的磷含量有严格规定,盐水和磷产生化合反应后会形成重质盐和氢气,磷脂吸水后会膨胀然后体积增大,与磷脂结合在一起的蛋白质、粘液和其他杂质,这些物质相对密度增大就会下沉析出。

   五.其他因素。其他方面还有一些因素会决定香油色泽。比如芝麻品种,榨油机是否清洁,对芝麻消烟除尘处理的效果等等,我们把以上这些都做好的话,控制好香油机价格,还要借助经验,从业多年的老师傅总是能够游刃有余的压榨出清澈亮丽、色泽清亮的香油,这些就靠用户厂时间的经验积累了。



液压芝麻香油机由液压和榨机两大部分组成,小型香油机厂家,它的常见7大故障及排除技巧如下。

    1、摇杆顶起原因在于:①出油阀门与钢球接触不良;②弹簧头部脱离钢球。相应的排除方法是:①研磨出油阀门,换新钢球;②扩大弹簧头部。

    2、油液从液压缸与活塞的间隙泄出原因在于:①皮碗碗口向上装错;②皮碗损坏。排除方法是:重新安装皮碗,更换新皮碗。

    3、安全阀失灵原因在于:①油不干净,污物沉附接触表面;②弹簧失去弹性;③调节螺钉回松未到规定压力;④经常超压作业,钢球将阀门碰伤。相应的排除方法是:①拆开清洗,如阀口、阀针损坏应研磨。

    4、液压泵压力不够原因在于:出油活门有污物或接触不良;榨机上进出油阀螺塞与阀座接触不良或未旋紧造成回油;小活塞与泵体磨损间隙过大。相应的排除方法是:拆洗后加以研磨,使其密合;研磨榨机上进出油阀螺塞和阀座,使其密合或旋紧螺塞;更换新泵。

    5、液压泵抽不上油来原因在于:滤油网被阻塞;油液使用过久,有沉淀物附着在进油活门上,使油门不密合;油箱内油太浓或因天冷凝固;④油箱中油量不足;⑤液压泵中未成真空。相应的排除方法是:清洗滤油网;更换新油或放出旧油;过滤并清洗进油活门,并加以研磨,使其密合良好;③更换稀油,冷天应提高室温;④向油箱中加足油量;⑤拔出小活塞,注入油液后再压。

    6、局料原因在于:①油料蒸炒温度不合适,料温太低,饼坯含水量太高;②饼坯厚薄不均匀;③装饼时,叠饼不正;④压榨时太急过猛。相应的排除方法是:①采取恰当的蒸炒方向,提高料温至85℃以上,含水量低于7%;②制饼时注意饼厚均匀;③装饼时饼坏要叠正;④适当降低压榨速度。

    7、压力表指针不能保持,迅速下降原因在于:①安全阀不密封;②进出油阀螺塞和钢球接触不良;③各油管接头及液压缸螺塞与液压缸进油孔未旋紧;④三通回油阀门与钢球接触不良。相应的排除方法是:①研磨安全阀使其密合;②研磨进出油阀使其密合;③旋紧各油管接头和液压缸螺塞;④研磨回油阀门。



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