凉皮、擀面皮作为一种风味小吃，深受广大群众喜爱，长城内外、大江南北，凉皮、擀面皮以色泽白、薄而匀称、光滑透亮、柔软筋道而日渐兴隆，手工制做凉皮、擀面皮劳动强度大，工序繁琐，且产量低、不卫生。我公司上千次反复试验，研制成了电子自控凉皮、擀面皮多用机，新型擀面皮机价格，新汇擀面皮机一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺，大大提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想
新汇公司生产的超大型全自动凉皮擀面皮机，从上浆到出成品到成品加工，真正实现了全自动。其中与其配套全自动接皮机，与市场上同类产品相比，传动齿轮加厚耐磨，传动链条加粗耐用，且所切出凉皮擀面皮宽度和长度可自由调节，不同于市场上只能切一种宽度和长度的接皮机。洗面不洗面均可生产出各种擀面皮凉皮。
新汇机械的凉皮擀面皮机永远不怕停电。现在市场上多数同类产品存在怕停电的情况发生，一遇到停电便死机，来不及采取补救措施。有的即使手忙脚乱一系列急救措施，不仅极其紧张费力，而且仍然避免不了死机的情况发生，新型擀面皮机，当时便无法生产，影响营业。我厂生产的凉皮擀面皮机则恰恰相反，停电处理最简单不过，一遇到停电，原机不动（不用取料头、不用取料斗、不用取浆），新型擀面皮机厂家，哪怕停电一分钟、一小时、一天，新型擀面皮机操作，也决不会死机，等来电后原机可直接开机生产。这就是擀面皮机的性能好坏的重大区别之处。全国擀面皮机行业只有新汇机械有此技术，彻底解决了停电带来的难题。
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