使用巩义市向辉机械的凉皮机设备洗面和不洗面均可制作，厚薄可调，不需拆机清理，靠边仪表控制操作，无需用刷抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。生产时，只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡（膨化）、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味选择。主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。
蒸汽式凉皮机具有自动控温，自动出轴，出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料，生产出的凉皮、粉皮产品筋道，表面光亮平整，口感清爽滑溜，产量高，可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。凉皮机购机赠送制作及调料配方，我爱发明粉皮机，来人现场操作教授技术，内乡县粉皮机，一年内免费保修，终身维修。
使用家庭照明电即可，设计透明，操作简单，一人即可操作。
双层豪华凉皮输送装置，粉皮机视频，内置散热功能、外形紧凑，粉皮机售后服务好，美观，噪音更小，更经济，更实惠。
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