核桃剥皮机有多个机型，目前投入市场的机械是8000型、6000型、4000型和3000型，8000型适宜较大的核桃加工商使用，阳泉青核桃剥皮机，每日生产量13吨；6000核桃剥皮机日生产量为8-10吨、4000型核桃剥皮机日生产量为6-8吨、3000型核桃剥皮机日生产量为4-6吨，机械体积小，重量轻，运输方便，非常适宜核桃种植户使用。根据产量可分为4个型号。根据生产模式可分为：直连式和皮带连接式机器。电机可分为单项电和三项电。
一、 主要应用特点及技术参数
1、 本产品为新一代集核桃青皮剥离、清洗、清选为一体的综合加工设备；
2、 该机型以剥离青皮为主，兼清洗、漂净；
3、 该机型小、结构简单，效率高、使用方便、操作方便，适应性广；
4、 该机核桃青皮剥离脱净率99%以上，核桃壳破损率效率5%。
5、主要技术参数 外形尺寸：1000mm*630mm*800mm 配套动力：3~4千瓦 960转/分 三相低速电机 生 产 率：1000公斤/小时——1500公斤/小时
二、使用方法、安全操作
1、核桃剥皮机安装时需要有资质的电工接线，本机采用2.5平方毫米3芯铜电缆线；
2、机器开动后，任何人不得用手去接触旋转部分，小型青核桃剥皮机，以防发生人身安全事故；遇到紧急问题，立即停电断电，检查排除故障后方可开机；
3、使用时的正确操作方法：青皮核桃直接由桶口加入，后加入水源，加入的核桃量和水源控制在离桶沿150-300毫米处，以保证加工产量和质量，提高核桃脱净率，避免损伤核桃。使用本机不需要喷洒任何催熟剂，不需要进行对方发酵；
4、核桃剥离青皮时必须挑出石头等尖硬杂物以防损伤旋转系统，造成机械故障。
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4、我公司科研人员经过反复的实验和科学论证，总结了一套快速去皮的技术，可以在确保不用打催熟剂的前提下，有效去的除去青皮。
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