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　　烩面是中华十大面食之一。烩面的精华全在于汤，北方烩面馆的羊肉汤要选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，慢火熬成高汤。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，郑州烩面加盟条件，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、海带、千张、枸杞，郑州烩面加盟，鹌鹑蛋。上桌时外带香菜、榨菜、辣椒等小碟。面香肉烂，郑州烩面加盟连锁，味道浓郁，鲜美无比。如今，在建德街头，也可以尝到如此正宗的北方烩面哦。
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