花生油能生吃吗？
花生油可以生吃，但是对身体不是那么的好，较好是吃熟的比较的好。花生油是从花生中提炼出来的油，里面含有丰富的锌，是其他油的好几倍，对身体是非常有好处的。除此之外，花生油具有延缓衰老的作用，所以非常适合老年人吃，而且还可以改善人的记忆力，但是花生油的热量也很高，较好不要吃的太多。
做汤点一点可以，但是凉拌就不行了
这个也是鉴别花生油的方法之一，还是比较实用简单的
冷藏花生油。这是鉴别花生油最简单、最明显的一种方法，尤其是冬天的时候。把冰箱冷藏室调至10摄氏度，将油放进去10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固，掺有大量大豆油的？“花生油”只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的“花生油”大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体。如果是在天冷的时候，鲁花郑州分公司，甚至不需要放到冷藏室，只要放在露天的阳台一会儿，就能看出差别了。
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