价格指数是反映重要商品和服务价格水平的变化方向、趋势和程度的经济指标，是观察、分析和研究市场变化的重要工具，鲁花郑州，是市场运行的“晴雨表”和“信号灯”，而食用油的价格变动更是关系到国计民生。据了解，“鲁花食用油价格指数”于2013年5月开始启动，经过大量市场调研、企业座谈和专家论证后，编制方案于2014年1月份出炉，同年11月上线试运行。
食用油品牌众多为什么选择鲁花食用油作为此次食用油价格指数？据烟台市物价局副局长康金广介绍，编制鲁花食用油价格指数，鲁花，主要是从烟台的优势产业、食用油的重要性、鲁花的行业地位、产品品质、经营理念等方面综合考虑的。
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花生油能生吃吗？
花生油可以生吃，但是对身体不是那么的好，郑州鲁花，较好是吃熟的比较的好。花生油是从花生中提炼出来的油，里面含有丰富的锌，是其他油的好几倍，对身体是非常有好处的。除此之外，郑州鲁花调和油，花生油具有延缓衰老的作用，所以非常适合老年人吃，而且还可以改善人的记忆力，但是花生油的热量也很高，较好不要吃的太多。
做汤点一点可以，但是凉拌就不行了
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