三菌尚酱-新鲜食材、原本味道，绿色安全，香辣酱微信招商服务，丰富营养
如何制作酱料？
细辣椒粉（越辣越好）500克，黄豆酱200克，姜末、蒜末，盐，白糖，米酒500克，糯米粉200克。
做法
1、炒锅至火上，不放油干锅加入姜末、蒜末爆香，加入黄豆酱、米酒煮开。
2、一点一点向锅中加入辣椒粉，边加入边搅拌，使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀，然后加入盐、白糖。
3、一点一点向锅中加入糯米粉，边加入边搅拌，待汤汁粘稠，开始冒泡时，关火。
4、室温冷却，装入干净无油的密封瓶中，瓶口留一些空隙，喷入少量米酒，盖上盖子，室温保存15天后即可。
【香菇酱彩椒沙拉】
材料：花生20颗，黄椒1个，红、绿椒各1/4个，虾仁10颗，香菇酱20克
制作：
1 将黄椒如图一切为三，中间小的那块用来切丁，香辣酱微信招商加盟，带把手的当盖子，椒
身当作盛菜容器；
2将花生炒熟，将虾仁在油里滑熟，四川香辣酱微信招商，将三色辣椒切成细丁备用；
3将所有的食材料放入碗中，倒入香菇酱拌匀；
4然后将拌好的彩椒花生虾仁丁装入黄色彩椒体中。
心得：
1 彩椒选择上尽量选择红、黄、绿三色的灯笼甜
椒。这里因为材料购买
的局限性，采用了普通彩色辣椒；
2 吃多少做多少，现做现吃，不要提前做好，不然花生会变软，蔬菜会
出水；
3 香菇酱的选择上建议选择辣味的。
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