香菇肉酱的做法：一:每次多做一些，放在冰箱保存2个星期没问题~二:喜欢辣的，香菇酱面向全省招商，可以再加些郫县豆瓣酱，和豆豉一起炒香即可。三:香菇可以选用自己喜欢的干菇，我用的是花菇，肉比较厚~四:吃前加些芝麻油或者辣椒油拌拌更美味。五:豆豉不宜加的过多，会苦。 材料:干香菇100g、豆豉20g、老抽、生抽、糖、油适量做法:1:干香菇洗干净泡水至柔软，去蒂，切成小粒粒2:热锅加油，放入豆豉炒香，加入香菇粒炒香3:加入盖过香菇的水，老抽，生抽，糖调味4:收干水分即可放凉装瓶保存。 香菇肉酱 材料:
猪肉馅肥三瘦七，干香菇，郫县豆瓣酱，黄豆酱，葱姜末，水淀粉
做法:
1.猪肉馅用葱姜末、料酒、酱油腌渍20分钟备用
2.干香菇用水泡发后沥干水分切成香菇末，泡香菇的水滗去渣底备用
3.热锅凉油放入肉馅及豆瓣酱黄豆酱煸炒至肉
馅焦黄，调入盐及适量的糖，加入泡香菇的水小火熬至锅内的水至肉馅一半的时候加入水淀粉勾芡后即可出锅
小诀窍:
1、 水淀粉勾芡的时候要略微浓稠一些，这样浇在米饭上味道才比较好吃。
2、 调制水淀粉的时候在碗中适量滴入些香油出来的菜品会更加漂亮。
牛肉香菇酱的做法原料:
牛肉、香菇、花生米、青红椒、花椒、姜、大葱段、甜面酱、豆干、麻油适量、花椒、八角。
步骤/方法 1、各原料洗净，牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒；花生米拍碎，姜切片，大葱段切圈。 2、甜面酱放入容器中加少许水稀释。 3、锅置火上油烧至4成热，先下花椒八角煸出椒香；下姜片、葱圈不停翻炒，待姜葱变软缩小泌出香汁后，捡出各香料，留下底油。 4、下牛肉粒翻炒。 5、牛肉粒变色后，放豆干翻炒。 6、片刻放入青红椒、香菇粒炒匀。
7、倒入酱料。 8、转中火不停翻炒，香菇酱微信招商条件，防止糊锅底。 9、将花生碎倒入锅中拌匀。 10、直至锅中的水分完全蒸发掉，撒上芝麻关火。 11、牛肉酱倒入碗中，驻马店香菇酱微信招商，淋麻油浸过牛肉酱，盖盖子密封保存。分享
三菌尚酱-新鲜食材、原本味道，绿色安全，丰富营养
香菇酱
精选香菇，以独有工艺用心烹制而成，粒粒香菇，劲道饱满，酱香浓郁，极富肉感。拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。
联合国粮油会提出'一荤、一素、一菇”健康饮食习惯后，香菇酱微信招商费用，菇类即食产品越来越多，其中香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。可拌饭、炒菜、夹馒头、蒸鱼、焖肉以及搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等。
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