郑州喜之丰粮油金龙鱼郑州总代理 “真长学问！”“这样的粮油吃着才放心。”伴随着消费者发自肺腑的声声赞叹，工厂透明行动，摒弃了以往简单的说教，极大提升了消费者的互动参与性，让消费者在“吃喝玩乐”中，接受全面的膳食健康知识普及，全方位立体的认识企业的品管体系—眼见为实，郑州金龙鱼油，寓教于乐。消费者王先生这样形容：“这种零距离接触真让我受益匪浅，米面油不过是平常生活里最常用的食品了，原来就有这么多的学问，能亲身体验到原来身边有这么好的餐桌食品，真是信心大增！”
参观期间来宾们通过讲解员的讲解，结合馆内展示的实物和生动的流程图片充分地了解了食用油脱胶、脱酸、脱色、脱臭的精炼过程；透过玻璃窗亲眼见证了吹瓶、灌装、压盖、贴标、打码的食用油全自动化包装流程；全方位深入了解金龙鱼安全餐桌食品链管理体系的运作流程以及打造世界更安全餐桌食品的品牌理念，还学习了不少实用的营养健康知识。
食品安全是老百姓最关心的问题，金龙鱼油，也是一个企业最基本的底线。金龙鱼作为中国粮油行业品牌，20多年来一直以“立志打造世界安全餐桌食品”为己任，坚持国际先进的品质管理，生产过程全程监控，打造行业领先的餐桌食品安全管理体系。
食品安全在金龙鱼是“一把手”工程，企业设立专职的食品安全部门，对下属全部生产企业垂直管理，直接向董事长汇报食品安全工作，拥有“一票否决权”。同时在多家企业推行首席质量官制度，切实落实质量安全主体责任，强化企业质量管理，为食品安全提供严密的组织保障。
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同时，金龙鱼不断加大产业链上各个环节的投入和把控，金龙鱼油郑州，力求建立一个从源头管理、生产加工、仓储物流和终端客户服务各环节无缝衔接的全过程控制体系，实现产品全程可追溯，确保食品安全万无一失。
金龙鱼是国内粮油行业较早通过ISO9000认证的企业，同时也通过了食品安全管理体系HACCP认证、计量“C标志”认证、QS市场准入审核，并融合5S先进管理模式，使产品质量得以保障和提升。同时，基于对产品品质的高标准要求，金龙鱼主动申报了美国烘焙协会(American Institute of Baking，简称AIB)的食品安全审核，已有14家生产企业通过了AIB审核，金龙鱼油团购批发，并在企业内部要求执行AIB的食品安全标准。
据了解，“AIB评分”堪比“食品行业的奥运”，因其标准和审核的苛刻和缜密，国内企业通过率非常低，其所制定的食品安全标准被作为评估食品企业食品安全程序是否达到的准则，其审核的诚信度具有全球权威性。高标准的质量管理，从根本上保证了每一件金龙鱼粮油产品的健康、营养与高品质。
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