想起烩面的样子，河南烩面加盟店，就令人口水直流！烩面的汤不像雪花那般洁白，也不是象牙的黄色，而像和田玉一般温文尔雅。烩面的肉也是一绝，红里透着粉，粉里透着白，肉薄薄的，一片一片，入口即化。几片绿色的香菜、几颗红色的枸杞、几片黑色的木耳……几分装点，几分入味，烩面加盟，形成了一碗美味的烩面。
专注一碗面，钻研一门技艺，手艺人对品质精益求精的坚持可谓“匠心”。做面的女师傅时而叠面细致得像绣花时的少女，时而切面力大稳重如干活的壮汉。手起刀落，面条均匀得不可思议。
这把三尺长刀就是大刀面的代表。面条挂刀刃上却不断不掉落也是考验技术的标准之一。举起一把面条甩向刀刃，有韧劲儿的面条依旧不断。看得围观群众直眼馋，问：“这生面条卖不卖？”一句简单问话，但无疑是食客对手艺的肯定。
烩面加盟、河南烩面加盟连锁店、鸿源斋(优质商家)由郑州高新区鸿源斋食府提供。郑州高新区鸿源斋食府（www.hnhyz.com/）为客户提供“烩面,扣碗炖菜,卤水,炒菜”等业务，公司拥有“鸿源斋,虎虎面,宴铭园”等品牌。专注于其它等行业，在河南 郑州 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：刘经理。