榨油机设备质量决定着出油量的多少，同样榨油机的操作也影响着设备的出油量，在榨油机操作过程中，我们要注意一些细节。
1.筛净泥沙
加工过程中泥沙会吸油，因此油菜籽加工前应先筛去泥沙。
2.控制炉火
用平底锅沙菜籽，都是在全部炒熟时再开口将菜籽倒出，每次都有1.5-2公斤菜籽粘在锅底被烧湖。因此，当菜籽炒到八成熟时，就要打开上部灶口，封住下部风口，控制炉火。可以在灶口墙上砌一个活动槽，嵌入一块活动铁板，需要大火时把铁板向上提，封住炉口；需要文火时把铁板往下放，封住风口。
3.改装榨螺
使用能达螺旋菜籽榨油机时，小型榨油机，可用旧的6号榨螺代替5号榨螺，这样可增大内压力，使出油部位后移8-10厘米。仅此一项改进，每100公斤菜籽就可多出油1-2公斤。
4.热料上榨
从炒锅中刚出来的菜籽温度较高，开封榨油机，趁热上榨可以多出油。因此，每锅炒籽量好控制在40-50公斤，做到随炒随榨。
5.适量掺糠
菜籽含油率高，加压后在榨筒中滑动快，油还未全部榨出，菜籽饼就出榨油设备了。加谷糠可使菜籽滑动速度减慢，榨油机设备，多出油。一般每100公斤菜籽掺5-7公斤保糠，好的菜籽多掺，差的少掺。谷糠应新鲜无杂物，筛去灰末。把油脚也拌入谷糠，螺旋榨油机，夹在菜籽中再榨，也能提高榨油机出油率。
大华离心式滤油机采用筒体模压成型，经过内外圆精磨清振.通过轴向运动的向心力来平衡离心力，使转鼓高速旋转平衡问题得以解决，使该机运转平稳，安全性能高，采用精封密装置，使转体和电机连体件不渗透油，漏油。
采用安全保护装置，使转体高速旋转时不会脱离电机连体.周到细致的设计，使该机运转平稳，安全性能高，过滤效果优于其它同属产品.该滤油机可以说是滤油设备中的终端产品。
如果离心式滤油机转鼓不平衡，产生振动，那么在过滤毛油时由于振动力使转鼓内毛油产生共振，质量重的磷脂水化物就不能粘合在桶壁上，即使过滤时间再长也无济于事，到最后磷脂还是混合在油中。振动的危害是很大的：引起振动，产生了噪音，加速轴承磨损，缩短了机械寿命，严重时能造成破坏性事故。
下面为您介绍其原因及解决方法：
原因一：地脚固定螺丝松动。解决方法:对松动的螺丝进行拧紧操作既可。
原因二：油渣厚度不均匀或者过多。解决方法:把油渣清理干净故障就能排除。
原因三：离心式滤油机轴承损坏或者需要进行润滑处理。 解决方法:更换新轴承或者对轴承进行汪油。
原因四：安装设备的地基不够牢固。 解决方法:对地基进行加固处理。
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