想起烩面的样子，就令人口水直流！烩面的汤不像雪花那般洁白，河南羊肉烩面加盟合同，也不是象牙的黄色，而像和田玉一般温文尔雅。烩面的肉也是一绝，红里透着粉，粉里透着白，河南羊肉烩面加盟店，肉薄薄的，一片一片，入口即化。几片绿色的香菜、几颗红色的枸杞、几片黑色的木耳……几分装点，几分入味，形成了一碗美味的烩面。
烩面的来历有很多，不管哪一种说法，河南羊肉烩面加盟，都有着浓浓的草根气息。据说抗战时期，每次日本飞机一过来，大伙就丢开手头的活计躲飞机。有厨师就把剩下的面条加上羊肉汤烩烩再吃，久而久之，就有了烩面。
现在，这种听起来相当土气的面食已是河南当仁不让的“首味”。在郑州这座“烩面之城”，无论哪条街道都能找到拥挤着老主顾的烩面馆。餐桌上，河南羊肉烩面加盟报价，有耄耋老人，也有三岁孩童。每次从外地回家，河南人最想吃的就是烩面。
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