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缠丝鸭蛋是鹤壁市淇河三珍之一，这种鸡蛋煮熟之后，蛋黄会呈现出一圈圈的色环，郑州团购批发咸鸭蛋，一圈发红，一圈发黄，一直红黄相间缠绕着中心，因此焦作”缠丝鸭蛋“。 营养价值：缠丝鸭蛋的营养价值极高，它富含多种矿物质，且蛋白质含量比普通鸭蛋要高，又具有低脂肪的特点，可以更好的满足人体的营养需求。
郑州喜之丰商贸专业从事粮油销售的大型商贸公司，六年的专业粮油配送服务为郑州市民提供了很大的方便，是郑州市粮油行业内最早专业从事“集团员工福利采购”的公司，并成为宇通集团、中国移动、希尔顿酒店、中州快捷连锁酒店等企业指定供货商，成为河南省高校伙食物资联合采购中心食用油、大米的供应商之一，客户的满意是我们喜之丰的发展动力、您的需求是我们完善服务的追求目标，喜之丰期待与您合作的开始。
我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬:'哦!你们那里出咸鸭蛋!'上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明:'高邮咸蛋'。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。
我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，郑州鸭蛋批发团购，所食鸭蛋多矣，鸭蛋，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
袁枚的《随园食单·小菜单》有'腌蛋'一条。袁子才这个人我不喜欢，河南鸭蛋批发中心，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且'与有荣焉'。
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