当鞋业工厂、皮具工厂、手袋工厂、家具沙发工厂把废旧的牛皮皮革怎么处理了呢？曾经记者走访了一个工厂，河南牛皮粉碎机，此时正值中午时分，门口空无一人，牛皮粉碎机，原本以为工厂不大，但当记者走过两排的平房后，右侧竟是一个硕大的院子，牛皮粉碎机产量，而院子的东侧，竟堆满了成堆的废旧皮革。难道这就是加工明胶的原料？带着疑问记者在院子里转了起来。
成堆的废旧皮革旁是一排平房，记者走过去后看到了十几个依序排列成两行的长方形水池，大型牛皮粉碎机，池子里都浸泡着成堆的皮革下脚料，上面漂着石粉、脏东西，水呈绿色浸透在皮革上。他们先用石灰水清洗，再熬出明胶。一些不法的食品厂、医药企业会“闻风而动”前来联系，经过深加工，添加在冷饮、糖果、香肠、果冻、胶囊等食品和药品中。难怪熟悉内幕的人感叹：这条秘密的、灰色的产业链堪比达尔文食物链……
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