东北大米
东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米独有的高品质。
真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1.6：1，东北大米郑州稻花香批发，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。最知名的东北大米产地品牌当属“中国粳稻贡米之乡”吉林市的舒兰大米、万昌大米、前郭大米、梅河口大米、集安大米、珲春大米大荒地大米，哈尔滨的五常大米，牡丹江的响水大米，辽宁的盘锦大米和镇赉的嫩江湾大米等。
特点
一：颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。二：长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。万昌大米 (2张)东北大米其实主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。真正的东北大米价格较高，太过低廉的“东北大米”通常不是真正的东北大米。一些不法商贩以当地大米冒充东北大米低价销售，东北大米郑州厂家批发，不仅顾客上当吃亏还损害了东北大米的声誉。
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郑州喜之丰粮油韩总表示：糯米鸡饭的的家常做法，最正宗糯米鸡饭怎么做好吃
鸡腿拆骨切成小块，将米酒、生抽、红烧酱油、糖兑成碗汁，一半加入鸡肉中，再加入淀粉抓捏均匀腌制15分钟；起油锅滑炒至鸡肉断生盛出
糯米和东北大米混合淘洗干净，倒入电饭煲内，按2∶1比例加水，煮至水将收干时，倒入鸡肉和剩余的碗汁与米饭拌匀；焖煮至程序完成即可
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