粮食烘干机的烘干原理是怎样的？
谷物经过清选后，由提升机送至塔内，通过储粮段、预热段、缓苏段、干燥段、缓苏段和冷却段完成干燥过程，达到要求的水分，经排料段排出机外，最后由输送机送入谷仓。
顺逆流粮食干燥机特点
一、顺逆流烘干机、逆流冷却
国外有顺流烘干机，目前还没有逆流烘干段。冬天收获后的高水分玉米由于本身高湿低温。可以采用较高的热空气温度。用顺流烘干，热效率非常高，排出的废气几近饱和；而当粮食的温度已升到30℃以上，含水率在22%以下时，改用逆流烘干，可以继续高效率降水。这在国外的顺流烘干机中是没有的。
采用逆流冷却才能确保热粮缓慢降温，充分冷却，防止夹生粮。
二、烘干——缓苏
粮食烘干后设置缓苏段是非常必要的。在缓苏段不供给热风，粮食籽粒自身进行湿热平衡，表层的热量向内部传导，内部的水分向表层转移，这个缓苏的过程既节能、又保证粮食的品质，避免产生惊纹，减少烘后的机械破埙。
三、变温烘干
目前，市场上的粮食烘干机大都是由一个大型风机向烘干机内供给热风。烘干机内的粮食随着烘干过程的进行，其温度在升高，而水份在减少；顺逆流粮食烘干机通过一条主风到经过多次合理分风，使热风温度和最湿的粮食接触。热风和低水份粮食接触，供风温度随着被烘粮食温度及水分变化而变化。这是依据粮食籽粒自身水份转移规律确定的，有利于节能及保证粮食的品质
四、独特的漏斗通风节
独具匠心设计的漏斗通风节是顺逆流粮食烘干机特特殊装置，它的作用是使热风与潮粮充分而均匀的接触混合，保证受烘粮的温度及水份均匀。
粮食在顺逆烘干机内经过的时间在七小时以上，整个烘干升温降水是一种温柔而缓慢的过程，达到高效、低耗、节能、优质的目的。
怎样选择粮食烘干机：
1、首先要确定粮食烘干机的生产率和降水幅度这两个重要指标，并根据当地的实际情况进行科学论证。如在15天内烘干3000吨小麦，把含水率为22%的小麦降到14%的安全水分。若烘干机每天工作29小时，应选用每小时处理量为10吨的中型烘干机。若按每小时降柢5%的水分计算，其干燥能力为每小时16吨即可。但若是3000吨的含水率为26%的玉米，环境温度平均为-5℃时，玉米可存放15天左右。按每天工作20小时，30天烘完，小型粮食烘干机设备，降至14%的安全水分，即可选用每小时处理量为5吨的小型烘干机。折算到降低5%水分时，其干燥能力每小时为12吨即可。
2、若产粮集中的产区，粮食烘干机工艺流程，烘干季节内粮食处理量大，就可根据实际情况选择大型、高温、高效快速粮食烘干机。选配粮食烘干机的配备宜大不宜小，因为多数情况下收获季节遇上雨季时，才需要发挥粮食烘干机制作用。烘干需求量大，机器生产率小不能解决问题。国家及地方的储备库存、粮食集中的产区应有大中型粮食烘干机。
3、固定式粮食烘干机的服务半径宜小不宜大，以减少运输距离，降低成本，提高效益。
4、移动式粮食烘干机可用于农村产粮不集中地区和南方小产粮区，每小时生产率一般为2～5吨为宜。一机多用，不但适用于粮食作物，还适用于一些经济作物。该服务半径应大些，和县粮食烘干机，才能发挥移动式粮食烘干机的作用。
5、粮食烘干机要完成好烘干作业必需要配备一些附属设备。机械化程度高，自动控制可靠，工人劳动强度就会大大降低。
6、连续式粮食烘干机在储粮段应设上、下料位器。流程中的暂存仓应设满仓料位器，提升机应有自动停机及堵塞报警装置等。有了料位器，当粮食烘干机满粮时，上料位器工作，提升机等就会自动停止供粮。当机内粮食降至下料位时，提升机等自动工作，并向粮食烘干机供粮，使粮食烘干机始终保持满粮作业。排粮机构应能实现调整或无级变速。温度控制是保证粮食品质的关键，温控仪表应能显示热风温度及各段粮温，温度显示必需准确，高温报警。
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