每天吃辣椒的人死亡风险会低14%
研究人员招募了近50万名年龄在30~79岁之间的中国志愿者。
他们就研究对象对辛辣食物的喜好程度进行了测试，并对每个研究对象进行了平均7年的跟踪研究。在此期间，有2万多名研究对象先后去世。但是在控制了诸如吸烟历史、收入等因素后，科学家发现，许昌中秋节礼品，和那些不吃辣的人相比，每周吃两三次辛辣食物的人的死亡风险会低10%左右。而像Lu一样，那些每天吃辣的人的死亡风险会低14%。这一数据在男性和女性中一样适用。没错，这只是一个相对保守的效果，Lu说：“我们只是在谈论辣椒，中秋节礼品哪家好，而不是药。”相关研究发表于《英国医学期刊》。
此前的研究已经表明，中秋节礼品团购商城，辣椒素（辣椒中的活性成分）具有抗发炎和抗病毒的作用。
但是在你抓起一个塔巴斯科辣椒之前，这项研究并未证明其中的因果关系。例如，那些体质较弱的人是否应该避免辛辣食物。如果你的胃比较敏感，作者并不建议你养成吃辣椒的习惯。但至少有一件事很明确：喜欢吃辣可能不会产生什么坏作用。当然，除了你的舌头会产生火辣辣的感觉。
在韩国， 吃烤肉有个习惯就是一定要用新鲜的蔬菜叶子，来包住烤熟的鲜肉，用来解腻和补充维生素。而现在， 基本上每家烤肉店都多配了紫苏叶和辣椒叶， 很多韩国家庭也会自备这两种蔬菜叶子在家里食用。
有研究表明， 辣椒叶含钙量是233 毫克，紫苏叶的含钙量则是325毫克，而“高钙牛奶”的含钙量只有118 毫克， 这样看来， 辣椒叶和紫苏叶各自所含的钙成分都要高出“高钙牛奶”许多。除此之外，中秋节送什么礼品好，绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里红、黑木耳、蘑菇等，都是不可忽视的补钙蔬菜。
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