如果你选取花生是带壳的，那么一般来说，去掉壳去掉渣滓，一般出油率是40-50%，按一升花生油1.8斤计算，是需要3.6-4.5斤花生，当然质量上乘的花生出油率也会高点。
如果你选取的花生是花生米，那么一般来说，去掉表皮和渣滓，一般是两斤到三斤花生米一斤花生油，当然出油率也和花生的质量、机器的质量有关。
能榨多少油机械设备也有影响。在压榨花生时的出油率高低，压榨后油的颜色，气味等，和炒料的好坏有关系，小型榨油机械，直接影响了油品的质量和出油率，有“三分压榨，七分炒料”的说法，可见炒料在榨油过程中的重要性，而炒料的关键在炒料机的质量和装置。好的设备能榨到一斤花生能炸出4两花生油。
花生压榨机的主要部分是榨膛，榨出的油脂从榨笼缝隙中挤压流出，同时将残渣压成屑状饼片，从榨轴末端不断排出。花生压榨机榨膛是同榨笼和在榨笼内旋转的花生轴组成的。压榨取油概括地说可分为三个阶段即进料（预压）段、主要榨（出油）段、成饼（重压沥油）段。
立式滤油机，其实也被称作是立式离心滤油机是利用离心力分离悬浮杂质的一种方法，工作时是通过高速旋转的转鼓的离心力使杂质和油分离开，达到液固分离，当转鼓停止旋转时净油从转鼓流出 ，达到过滤目的，经过滤后的油质可当时做食用试验，不起沫，不溢锅， 离心式滤油机是利用其离心头的高速旋转，使污染程度不同的润滑油中油、水、杂质受到不同的离心力的作用而迅速分离，这种设备是采用安全保护装置，使转体高速旋转时不会脱离电机连体。周到细致的设计，使该机运转平稳、安全性能高、过滤效果优于其它同属产品，该滤油机可以说是滤油设备中的终端产品。
立式离心式滤油机特点:
1、过滤速度快，每3-4分钟过滤一次，每次滤油量15-20kg，每1000kg过滤量清一次油渣，操作方便。
2、和其它设备相长，长期使用无需任何耗件，更无滤布清洗和滤布清耗。
3、使用效果优于其它一切过滤设备，如板框滤油机更换滤布和滤布消耗的麻烦，家用榨油机械，气压过滤过压起爆的危险和油泥过多反复开启效率低的缺陷，使用该离心式过滤机没有耗件购置，省电省时，效果好，油质纯净度高，色泽清亮，可直接罐装出售或直接食用。
4、立式离心式精滤机设计说明：设备虽小但科技含量高，基于是转鼓在高速旋转时平衡力问题，稍有偏尺，涟源榨油机械，那怕只有一毫米，高速旋转的转鼓就像一个振动器，加之液体随振动而偏激，最终使液固共振，虽有外护体的保护不致出现危险，也会致使内脏机件大量损坏，有很多同行半途而废终端，而我厂科技人员几年来一直致力于此项研究，反复实验克服种种难关，采用筒体模压成型，经过内外圆精磨清振。通过轴向运动的向心力来平衡离心力，使转鼓高速旋转平衡问题得以解决，使该机运转平稳，安全性能高，采用精封密装置，使转体和电机连体件不渗透油，漏油。
立式滤油机不仅适用于食用油过滤，也适用于电厂、船舶、大型机械设备润滑油、重柴油的净化处理，用于电厂透平油处理时，旁路接在汽轮机主油箱上随机运行可及时滤除油中的水分、杂质，对改善运行油质，减缓油的老化速度，螺旋榨油机械，保证汽轮机安全运行将起积极作用，投资小，收入高，一个月就可完全回收成本，是您发家致富的好帮手。
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