对于草根创业者来讲，投资餐饮是最-好的选择。有一门餐饮手艺，就可以高薪就业，还可以代代相传，开个餐馆永续经营！国际权威机构调查显示，厨师已成为全球十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层，成为真正的人生金饭碗。中国改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。面对国内餐饮业良好的发展态势，凌源加盟养生鱼火锅，餐饮业人才状况却发生了变化，空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最-大问题。
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