核桃脱壳机主要用于核桃硬质的剥壳，大型干核桃剥壳机，以核桃品种的不同，产量和果仁的完整率不同，一种是结构通过调控电机转速，使转速快慢和内部风力的大小合适。另一种是通过调节内部间隙，从而达到脱壳效果。该机上部进料，干核桃剥壳机设备，经机械内部脱壳出料。
设计时考虑了节能、环保、高效、品质好等因素，满足先进农业机械所具有的 “高效、优质、低耗、安全、卫生、环保”等特点。 
核桃去皮机分为两种：1、立式青核桃去皮机；2、卧式青核桃去皮机；不管是那种青核桃去皮机，都有着去皮率高的工作特点，简单使用性强，是咱们百姓最为实用、经济实惠型的青核桃去皮机器。但我们的最终目的是实现青核桃脱皮机械化生产、加工的健康发展，干核桃剥壳机价钱， 保证脱皮后核桃外观及内在品质优良，促进核桃产业的快速发展，石棉县干核桃剥壳机，以富民利国，这也是作为地方经济建设的一项重要任务，农民脱贫致富的重要手段之一
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