中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，开封软籽石榴基地，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。
性味甘、酸涩 、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。
主要形式
⒈直干式：主干巍然挺直，石榴，亭亭玉立，在20-30cm的高度进行分枝，潇洒透逸。
⒉斜干式：主干向一侧倾斜，枝叶分布自然有序，开封软籽石榴市场价格，树型均衡中有动势，比主干直立形更有诗意。
⒊曲干式：主干扭曲，树形富有变化，但不能过分弯曲，如弯曲次数过多，反而失去了美感。
⒋卧干式：树干主要部分横卧盆面，开封软籽石榴价格，似雷击风倒之木，树形苍老古怪，富有野趣。
⒌悬崖式：主干虬曲下垂，似向下生长的苍松或萝藤。
⒍枯干式：主干部分枯朽而枝叶仍然繁茂，如枯木逢春。
⒎双干式：一木双干，宜一高一低，一俯一仰造型才显优美。
⒐附石型：石榴树栽在石头缝中，根扎盆土里，远看似山岩上长树，古朴自然生动入画。
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